La consommation de viande en France est marquée par une contradiction : les Français en achètent de moins en moins chez le boucher, mais en consomment de plus en plus,...
Posted by | 13 décembre 2019
La production mondiale de viande devrait diminuer en 2019 pour la première fois depuis plus de vingt ans, car l’épidémie de peste porcine africaine en Chine a considérablement fait diminuer...
Posted by | 18 juillet 2019
Les consommateurs français poussent les acteurs de l’alimentaire à toujours progresser. Mais, la revendication animaliste tire le débat sociétal vers la défiance alimentaire. Les Z’Homnivores réunit des acteurs de l’agriculture...
Posted by | 18 juillet 2019
Le groupement développe les partenariats commerciaux et veut produire ce que le marché demande, en répondant notamment à de nouvelles exigences sur le bien-être animal. Troisième groupement porcin français avec...
Posted by | 10 décembre 2018
L’exploitation porcine de Jérôme et Jessie ORVAIN (Manche) a été rénovée il y a un an pour mieux prendre en compte le bien-être animal. Un exemple pour son groupement PORC...
Posted by | 18 octobre 2018
Le Comité Régional Porcin de Bretagne et le Centre de Documentation des Métiers du Porc (CDMP) lancent une nouvelle série de 8 vidéos intitulées « L’élevage de porcs, parlons-en ! » à partir...
